4月26日上午，我校艺术系中西面点工艺专业负责人解殿伟带领本教研室郭潇雨老师到浙江旅游职业学院千岛湖校区西餐工艺（中澳合作）参观学习。浙江旅游职业学院是浙江省内高职院校中唯一一个开设中外合作办学专业的学校。本次参观学习得到学院支部书记孙伟和西餐工艺专业倪欣欣老师热情接待。

组图1中西面点教研室走访浙江旅游职业学院千岛湖校区进行专业建设调研

双方对西餐西点专业建设情况进行交流，对人才培养目标、课程体系建设、课程设置、课程思政、专业实训室建设、大师工作室建设等方面进行交流。会后倪欣欣老师带队参观烹饪实训基地，对实训基地建设进行深入交流。为我院今后中西面点工艺专业建设积累宝贵经验。

图2西餐工艺（中澳合作）专业倪欣欣老师做专业建设交流

图3参观旅院由澳大利亚威廉·安格里斯学院设计的西点实训室