12月14日，我院中职烹饪11（1）班王淑蓉、程建忠两名学生参加了由杭州市教育局、杭州人力资源和社会保障局主办，杭州市良渚职业高级中学承办的2012年杭州市中等职业学校烹饪技能大赛果蔬雕刻比赛项目。

在专业教师解殿伟老师的带领下，经过1个多月的刻苦训练，两名学生与其他职业学校选手同场竞技，5分钟内完成了月季花雕刻，120分钟内完成了主题雕刻。由于是第一次参加规范的大型比赛，缺乏参赛经验，学生在比赛过程中略有急躁，使得主题雕刻参赛作品雕制的略欠精细。

本次比赛虽未获得名次，但通过本次大赛，充分展示了我校学生的风采，拓展了我校师生的视野，积累了一定的参赛经验，为今后的教学改革、参赛提供了依据。杭州市职业教育信息网特别赞扬了我校两名学生，“浙江华强职业学校的两位聋哑残疾学生参加了果蔬雕刻项目的比赛，他们身残志不残，在指导教师解殿伟的精心辅导和语言辅助下，顺利地完成比赛，其参赛作品一点也不亚于正常选手。”我们将以本次比赛为起点，不断努力，在今后的比赛中，相信会有更大的突破。