5月13日，2023年浙江省职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项在浙江农业商贸职业学院举行，来自全省的四所院校共八支队伍参加了比赛。我校文化体育系（公共管理系）中西面点工艺专业21级学生竺志轩、姜星月、张梦婷、谢柳青，22级学生王艺霖、雷星阳、胡小龙、周美璇共8人参赛。

我校学子与省内高职院校健全学生同场竞技、互相切磋，展现出特教学子独特的精神风貌和优良的综合素质。经过激烈角逐，由罗珍颖、郭潇雨老师指导的《寻味西湖宴》主题宴席排名第四名，荣获三等奖。

《寻味西湖宴》以杭州的美食与西湖的美景为设计主线，将西湖的风景来命名菜点，将西湖十景展现在宴席的每一道菜品和盘饰中，将美食与美景融为一体，让宾客在接受视觉享受的同时，体验一场集“色、香、味、形、质、养”于一体的主题宴席，整桌宴席突出了“西湖文化”的主题和韵味。在原料上，团队选用了杭州及周边一带的特色食材，结合中西烹饪技法，注重荤素搭配，冷热兼顾，口味搭配咸淡相宜，得到评委的一致好评。